L'impegno della Nuova Super Taglio di Caerano San Marco
L'Azione Borghi Europei del Gusto , voluta e sostenuta dalla rete d'informazione l'Italia del Gusto e dal Geie-Gruppo Economico di Interesse Europeo,La Rotta dei Fenici,Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa, si è trasformata in associazione internazionale con l'incontro che si è tenuto al Castello Estense di Mesola il 14 e 15 marzo.
Successivamente, nella splendida cornice della Sala Affreschi di Palazzo Corner a Venezia, una conferenza stampa sotto il Patrocinio della Provincia di Venezia, ha presentato l'Associazione ad un pubblico attento di giornalisti della stampa regionale e nazionale.
In questa occasione è stato possibile presentare i borghi del veneziano e del trevigiano che sono entrati a far parte della rete europea.
“E' una iniziativa di alto profilo culturale – commenta Stefano Michelon, amministratore della Nuova Super Intaglio di Caerano San Marco-, che coinvolge sia il settore pubblico che privato.
Quando cresce un territorio, crescono anche le aziende che in esso vivono e producono”.
La Nuova Super Taglio è un'azienda che opera nel settore del tessile e dell'abbigliamento, in una terra che ha espresso in questo comparto produttivo realtà imprenditoriali che hanno saputo portare nel mondo il nome dell'Italia e del Veneto.
“ Anche se il mio settore di operatività può sembrare distante da iniziative di informazione che valorizzano le realtà locali-conclude Michelon-, in realtà sono assai attaccato alla nostra identità culturale, vivo e lavoro in questa comunità ed era doveroso contribuire in qualche modo alla sua conoscenza e al suo sviluppo”.
Senza un forte impegno da parte dei privati e senza la collaborazione fra settore pubblico e privato, le iniziative di informazione e i progetti culturali come l'Azione Borghi Europei del Gusto sarebbero destinati,inevitabilmente, all'insuccesso.
Nuova Super Taglio srl appoggerà anche la partecipazione delle aziende venete all'incontro che si terrà dal 17 al 19 aprile nel Veneto Orientale, in occasione del 1° CompCamp,Il Campo della Comunicazione Territoriale, che metterà a confronto giornalisti, bloggers, comunicatori,pubblici amministratori,imprenditori e rappresentanti di associazioni che operano nelle comunità locali.
mercoledì 25 marzo 2009
Il Veneto in Europa : pubblico e privato collaborano
L'impegno della Nuova Super Taglio di Caerano San Marco
L'Azione Borghi Europei del Gusto , voluta e sostenuta dalla rete d'informazione l'Italia del Gusto e dal Geie-Gruppo Economico di Interesse Europeo,La Rotta dei Fenici,Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa, si è trasformata in associazione internazionale con l'incontro che si è tenuto al Castello Estense di Mesola il 14 e 15 marzo.
Successivamente, nella splendida cornice della Sala Affreschi di Palazzo Corner a Venezia, una conferenza stampa sotto il Patrocinio della Provincia di Venezia, ha presentato l'Associazione ad un pubblico attento di giornalisti della stampa regionale e nazionale.
In questa occasione è stato possibile presentare i borghi del veneziano e del trevigiano che sono entrati a far parte della rete europea.
“E' una iniziativa di alto profilo culturale – commenta Stefano Michelon, amministratore della Nuova Super Intaglio di Caerano San Marco-, che coinvolge sia il settore pubblico che privato.
Quando cresce un territorio, crescono anche le aziende che in esso vivono e producono”.
La Nuova Super Taglio è un'azienda che opera nel settore del tessile e dell'abbigliamento, in una terra che ha espresso in questo comparto produttivo realtà imprenditoriali che hanno saputo portare nel mondo il nome dell'Italia e del Veneto.
“ Anche se il mio settore di operatività può sembrare distante da iniziative di informazione che valorizzano le realtà locali-conclude Michelon-, in realtà sono assai attaccato alla nostra identità culturale, vivo e lavoro in questa comunità ed era doveroso contribuire in qualche modo alla sua conoscenza e al suo sviluppo”.
Senza un forte impegno da parte dei privati e senza la collaborazione fra settore pubblico e privato, le iniziative di informazione e i progetti culturali come l'Azione Borghi Europei del Gusto sarebbero destinati,inevitabilmente, all'insuccesso.
Nuova Super Taglio srl appoggerà anche la partecipazione delle aziende venete all'incontro che si terrà dal 17 al 19 aprile nel Veneto Orientale, in occasione del 1° CompCamp,Il Campo della Comunicazione Territoriale, che metterà a confronto giornalisti, bloggers, comunicatori,pubblici amministratori,imprenditori e rappresentanti di associazioni che operano nelle comunità locali.
L'Azione Borghi Europei del Gusto , voluta e sostenuta dalla rete d'informazione l'Italia del Gusto e dal Geie-Gruppo Economico di Interesse Europeo,La Rotta dei Fenici,Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa, si è trasformata in associazione internazionale con l'incontro che si è tenuto al Castello Estense di Mesola il 14 e 15 marzo.
Successivamente, nella splendida cornice della Sala Affreschi di Palazzo Corner a Venezia, una conferenza stampa sotto il Patrocinio della Provincia di Venezia, ha presentato l'Associazione ad un pubblico attento di giornalisti della stampa regionale e nazionale.
In questa occasione è stato possibile presentare i borghi del veneziano e del trevigiano che sono entrati a far parte della rete europea.
“E' una iniziativa di alto profilo culturale – commenta Stefano Michelon, amministratore della Nuova Super Intaglio di Caerano San Marco-, che coinvolge sia il settore pubblico che privato.
Quando cresce un territorio, crescono anche le aziende che in esso vivono e producono”.
La Nuova Super Taglio è un'azienda che opera nel settore del tessile e dell'abbigliamento, in una terra che ha espresso in questo comparto produttivo realtà imprenditoriali che hanno saputo portare nel mondo il nome dell'Italia e del Veneto.
“ Anche se il mio settore di operatività può sembrare distante da iniziative di informazione che valorizzano le realtà locali-conclude Michelon-, in realtà sono assai attaccato alla nostra identità culturale, vivo e lavoro in questa comunità ed era doveroso contribuire in qualche modo alla sua conoscenza e al suo sviluppo”.
Senza un forte impegno da parte dei privati e senza la collaborazione fra settore pubblico e privato, le iniziative di informazione e i progetti culturali come l'Azione Borghi Europei del Gusto sarebbero destinati,inevitabilmente, all'insuccesso.
Nuova Super Taglio srl appoggerà anche la partecipazione delle aziende venete all'incontro che si terrà dal 17 al 19 aprile nel Veneto Orientale, in occasione del 1° CompCamp,Il Campo della Comunicazione Territoriale, che metterà a confronto giornalisti, bloggers, comunicatori,pubblici amministratori,imprenditori e rappresentanti di associazioni che operano nelle comunità locali.
domenica 8 marzo 2009
L'Europa incontra le eccellenze ferraresi a Mesola
Azione Borghi Europei del Gusto è una rete creata da l'Italia del Gusto e dal Geie-Gruppo economico di interesse europeo,la Rotta dei Fenici,Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa,che unisce comunità locali di oltre dieci stati, impegnate a promuovere il confronto e lo scambio culturale sui temi della valorizzazione dei borghi e territori poco conosciuti. Il 14 e 15 marzo, al Castello Estense di Mesola,si incontrano i borghi europei del gusto italiani,per fare il punto sulle diverse iniziative di informazione e trasformare il progetto in associazione internazionale.
L'incontro è anche l'occasione per far conoscere e valorizzare le eccellenze del Delta del Po.
L'accoglienza verrà assicurata dall'Osteria dei Golosi ( che proporrà un menù capace di combinare i porodotti locali con le suggestioni siciliane di paron Ignazio), dalla Locanda delBosco ( con menù tipicamente del Delta, accompagnato dai vini rosati del Salento),dall'Agriturismo Ca' Vecia ( che proporrà i vini del Bosco Eliceo), dal Be B Penelope e dal circolo Acli (ove si svolgerà la singolare tenzone, Pane e Salame dei Paesi...degli altri).
I salumi scelti da Italia del Gusto sono quelli de La Bottega dei Saccenti , ricavata da un ex fienile di 250 mq ristrutturato e si trova a Casaglia in via Ranuzzi n.235 a sette Km circa da Ferrara Nord. "Sono specializzato e conosciuto per l’ampia gamma di prodotti genuini e tipici ma soprattutto per i prodotti preparati personalmente come la salama da sugo, il salame all’aglio, la pancetta, la coppa cotta di testa, la salsiccia, i cotechini, il salame da pentola; tutti lavorati a mano e senza conservanti.I miei salumi sonoprodotti con carne rigorosamente italiana e genuina, stagionati in cantina ricavata in una casa tipica rurale del ferrarese, in aperta campagna senza nessuna ventilazione forzata."
L'incontro è anche l'occasione per far conoscere e valorizzare le eccellenze del Delta del Po.
L'accoglienza verrà assicurata dall'Osteria dei Golosi ( che proporrà un menù capace di combinare i porodotti locali con le suggestioni siciliane di paron Ignazio), dalla Locanda delBosco ( con menù tipicamente del Delta, accompagnato dai vini rosati del Salento),dall'Agriturismo Ca' Vecia ( che proporrà i vini del Bosco Eliceo), dal Be B Penelope e dal circolo Acli (ove si svolgerà la singolare tenzone, Pane e Salame dei Paesi...degli altri).
I salumi scelti da Italia del Gusto sono quelli de La Bottega dei Saccenti , ricavata da un ex fienile di 250 mq ristrutturato e si trova a Casaglia in via Ranuzzi n.235 a sette Km circa da Ferrara Nord. "Sono specializzato e conosciuto per l’ampia gamma di prodotti genuini e tipici ma soprattutto per i prodotti preparati personalmente come la salama da sugo, il salame all’aglio, la pancetta, la coppa cotta di testa, la salsiccia, i cotechini, il salame da pentola; tutti lavorati a mano e senza conservanti.I miei salumi sonoprodotti con carne rigorosamente italiana e genuina, stagionati in cantina ricavata in una casa tipica rurale del ferrarese, in aperta campagna senza nessuna ventilazione forzata."
venerdì 6 marzo 2009
La Bioforneria Sambucco vola a Venezia e al Castello Estense di Mesola
La Bioforneria Sambucco è un'azieda certificata biologica che opera nel campo dei prodotti da forno. L'attivita di stampo artigianale è suddivisa nella produzione dolciaria e di panetteria. Da varie generazioni la fam. Sambucco opera nel campo della panificazione, acquisendo sempre maggiore esperienza. Inoltre capì immediatamente il problema della biologicità e lottò per mantenere i prodotti il più naturali possibili. Da qui la scelta di abbracciare la linea della certificazione biologica. L'azienda nata nel 2000, nel restaurato laboratorio sito a Pozzo di Codroipo (Udine), permette a un piccolo gruppo di fornai di lavorare in modo continuo e scrupoloso per migliorare la qualità con un'occhio di riguardo alla naturalezza del prodotto. Oggi la Bioforneria è presente sul territorio nelle province di Belluno, Gorizia, Pordenone, Treviso, Trieste e Udine.
L'Italia del gusto ha invitato la Bioforneria a partecipare alle iniziative di informazione che si sviolgono nel Veneto orientale ed ha già proposto i suoi prodotti in degustazione presso La Bottega dei Sapori di Concordia Sagittaria.
Sambucco farà anche parte della 'squadra' che rappresenterà il Friuli all'incontro nazionale dei borghi europei del gusto italiani che si terrà nel Castello Estense di Mesola (Ferrara),in occasione di 'Pane e salame.... dei paesi degli altri!", singolare tenzone-confronto fra pane e insaccati tipici di diverse regioni italiane.
L'Italia del gusto ha invitato la Bioforneria a partecipare alle iniziative di informazione che si sviolgono nel Veneto orientale ed ha già proposto i suoi prodotti in degustazione presso La Bottega dei Sapori di Concordia Sagittaria.
Sambucco farà anche parte della 'squadra' che rappresenterà il Friuli all'incontro nazionale dei borghi europei del gusto italiani che si terrà nel Castello Estense di Mesola (Ferrara),in occasione di 'Pane e salame.... dei paesi degli altri!", singolare tenzone-confronto fra pane e insaccati tipici di diverse regioni italiane.
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